近日,綿州酒店精心策劃、用心研制的菜品“雪域黑珍菌湯撈飯”制作視頻在學習強國平臺上展示,引發(fā)了廣泛關注。這道菜品由綿州酒店名廚團隊精心制作,以高品質(zhì)食材和獨具一格的烹飪方式贏得了廣大網(wǎng)友的盛贊。
這道菜品以綠色健康為主題,甄選海拔2000米以上,大山深處自然生長的青杠菌和羊肚菌,以鄉(xiāng)村散養(yǎng)柴雞、豬手等熬制頂級高湯,經(jīng)過精細烹飪工藝,呈現(xiàn)出一道色香味俱佳的美食。其絕佳口味和精心的營養(yǎng)搭配,讓人們充分感受到了健康美食的無限魅力。